Øko-grise bliver stressede under transport
Økologiske grise er vant til at have god plads omkring sig, og derfor har de sværere ved at håndtere trængsel - for eksempel under transport til slagteriet.
Uanset om slagtesvin er opdrættet konventionelt eller økologisk, ender de alle i en lastbil, når de skal på slagteriet.
Og det er tilsyneladende mere stressende for økologiske end konventionelle grise, konstaterer svenske Karolina Thorell, som har undersøgt grisenes adfærd i forbindelse med sit speciale ved Sveriges Lantbruksuniversitet. Det skriver Økologi & Erhverv.
De økologiske slagtesvin, som er vant til at kunne bevæge sig frit - og som i Sverige oven i købet har adgang til udearealer - opfører sig anderledes end deres konventionelle artsfæller, når de bliver lukket sammen på meget lidt plads. For eksempel grynter og skriger de mere, ligesom de også er mere urolige og bevægelige, og de 'klatrede' mere på væggene.
Denne urolige adfærd gav sig dog ikke udtryk i deciderede aggressioner. Der var ikke flere skader og sår på de økologiske grise end på de konventionelle efter indespærringen, konstaterer Karolina Thorell.
Kommentarer