Nyt hjemmeslagteri lukket i Østjylland

Tidligere i dag, fredag, lukkede Fødevarekontrollens Rejsehold et ulovligt hjemmeslagteri på Bornholm. Nu har rejseholdet lukket endnu et hjemmeslagteri.

kpc  21.09.12 | 20:46

- Vi har fundet et hjemmeslagteri, hvor slagtningerne er foregået midt ude i en skov. Der er intet, der indikerer hygiejniske forhold overhovedet, så vi må betegne det her fund som i en kategori for sig, siger Theresa Rasmussen, tilsynsførende ved Fødevarekontrollens Rejsehold, til Jyllands-Posten.

Adressen er Langskovvej 12 i Hadsten, og Fødevarekontrollen advarer mod at indtage lamme eller fårekødet og tilskynder til, at man straks kasserer det.
Fødevarekontrollen kom på sporet af det ulovlige slagteri, da politiet tippede kontrollen om hjemmeslagteriet efter at have besøgt gården i en anden sammenhæng.

- Da vi kom ud på gården fandt vi to får, hvor hovederne var blevet hugget af, der hang fra et træ. Under fårene var et kar, hvor der lå blod og indvolde, siger Theresa Rasmussen.

Fødevarekontrollen fandt to afskårede hoveder, der ikke havde mærker efter en boltpistol, og derfor mistænker Fødevarekontrollen hjemmeslagteriet for at udføre rituelle slagtninger, der ikke er i overensstemmelse med dyreværnslovgivningen.
Manden, der har stået for slagtningen, vil nu blive politianmeldt af Fødevarekontrollen for uhygiejniske forhold.

Ikke nok med det - han vil også blive politianmeldt for mistanken om, at der er foregået ulovlige, rituelle slagtninger på gården.

Relaterede artikler