Landbrugsskolelever samles til Økologikonference

LandboUngdom indbyder til økologikonference for sine medlemmer, landbrugsskoleelever og andre interesserede

dals  18.09.12 | 14:18

Den 2. oktober afholder LandboUngdom i samarbejde med Økologisk Landsforening, Videncentret for Landbrug og Landbrug & Fødevarer en økologikonference målrettet elever på landets landbrugsskoler, LandboUngdoms medlemmer og andre interesserede. Deltagerene får overblik over økologisk landbrug, og et indblik i den dynamiske udvikling på marken, i stalden og på markedet, som er drivkræfter for økologi. Konferencen finder sted på Kalø Økologisk Landbrugsskole.

- Der er meget fokus på økologi i det danske samfund, og regeringen har afsat flere midler til at fremme økologi – også i landbruget. Konferencen vil have fokus på økologisk landbrug, hvilke muligheder det har, og hvilke forholdsregler man skal tage, hvis man omlægger fra konventionel til økologisk landbrug, siger Lene Mouritsen Møller, konferencekoordinator, LandboUngdom.

Stigende interesse for økologi

Økologisk Landsforening har i flere år samarbejdet med flere af landets landbrugsskoler og økologiske værtsgårde om undervisningsforløb i økologi.

- Interessen for økologi er stigende, og vi oplever, at et flertal af de unge, vordende landmænd har en meget pragmatisk tilgang til økologien, især når de kan se, at forbrugerne køber flere og flere økologiske varer. Konferencen vil give deltagerne et indblik i økologi som en moderne driftsform, med gode afsætningsmuligheder, solid indtjening og spændende faglige udfordringer, siger Evald Vestergaard, formand for Økologisk Landsforening, og fortsætter:

- Der er nogle, som har paraderne oppe i forhold til økologi. Men så snart de kommer ud og oplever et moderne økologisk landbrug og møder faglig dokumentation, falder fordommene på stribe.  Konferencen vil bidrage til, at fremtidens landmænd kan tage oplyst stilling til økologisk drift eller ej.

Workshops efter produktionsgrene
 

Konferencen indledes af LandboUngdom og Kim Qvist Møller, forstander på Kalø. Herefter følger oplæg af Johanne Laursen, formand for LU, økologisk landmand, Esben Laursen, Vojens, Helle Bossen, markedskonsulent Økologisk Landsforening og Uffe Bie, formand for Økologisektionen i L&F. Over middag er der workshops vedr. produktionsgrenene svineproduktion, mælkeproduktion og højværdiafgrøder, hvor en række økologiske landmænd og konsulenter deltager indenfor deres fagområder. 
 

Relaterede artikler