Kompost som alternativ til sengebåse
Velfærden er ikke god nok i løsdriftstalde med sengebåse, mener en gruppe økologer, der har været i Holland for at lede efter et realistisk alternativ.
Pileflis, savsmuld, tørret grøde, tørv, sand, lyng - der er mange muligheder for at bruge andet end halm i dybstrøelsen. Men hvad fungerer, og hvordan indretter man fremtidens stald, så både køer, mennesker og miljø har det godt?
En gruppe forskere, konsulenter og økologiske landmænd har været i Holland for at studere dybstrøelsesstalde med flis og tørv. Det skriver Økologi & Erhverv.
Hos Meindert Wiersma lægger malkekøerne sig i kompost, der er nyfræset og ikke lugter af komøg. og her er ingen lugt af komøg. Det ligner noget, man ville forvente at finde i sække i et havecenter.
Men det er træflis og køernes møg og urin, som Meindert Wiersma hver morgen vender rundt med en fræsers hjælp. Han er en af tre hollandske landmænd, der på rekordfart har taget ideer fra Israel og USA til sig og ført dem ud i livet på deres egne måder.
Iltet kompostering
Problemerne med sengebåsestalden kan være dårlige ben, slid og trykninger, ringe komfort og for kort levealder.
Dybstrøelsen har været det kendte alternativ, men det halmtunge system er heller ikke optimalt, blandt andet for yversundheden. Hertil kommer, at økologerne i løbet af de næste ti år skal udfase brugen af konventionel halm.
- Vi må lede med lys og lygte efter de alternative løsninger, og nu har vi så set et system, der virker, siger Thorkild Nissen, der er konsulent i Økologisk Landsforening, til Økologi & Erhverv.
Komposteringen hos Meidert Wiersma er aerob, det vil sige iltet, og det adskiller systemet væsentligt fra den kendte dybstrøelsesstald med halm, hvor måtten omsættes uden ilt.
Den iltede kompostering hjælpes på vej ved at harve dagligt i overfladen. Denne bearbejdning tjener dels til at blande gødningen ind i lejematerialet, dels til at belufte måtten.
Kommentarer
Indsend kommentar