Kæmpe prisstigninger på mad på vej
Rekordhøje priser på føderåvarer forplanter sig fra producenterne og videre til dagligvarebutikkerne
Rekordhøje råvarepriser vil i løbet af kort tid slå igennem på en lang række dagligvarer, der vil opleve prisstigninger på op til 20 procent. Regningen lander nu hos de danske forbrugere. Det skriver Børsen.
Danske forbrugere kan i nær fremtid se frem til markante prishop på de mest basale fødevarer som for eksempel brød og kød. Det er konsekvensen af kraftige stigninger i råvarepriserne på verdensmarkedet, hvor priserne på eksempelvis sukker, korn, majs og oliefrø er på regulær himmelflugt.
De store dagligvarekoncerner, Coop Danmark og Dansk Supermarked, mærker nu også prispresset fra deres leverandører.
- Vi har fået de første varslinger om prisforhøjelser fra leverandører begrundet i stigende råvarepriser. Men det er endnu for tidligt at sige, hvor omfattende det er, og hvornår forbrugerne præcis kommer til at mærke det. Der er dog ikke prisforhøjelser på vej i denne måned, siger Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i Coop Danmark, som driver kæderne Kvickly, Super Brugsen, Dagli’Brugsen, Irma og Fakta.
- Umiddelbart ser det ud til, at de første varer, der bliver ramt, er varer, hvor korn indgår, tilføjer han over for Børsen.
Baggrunden for prisstigningerne er dels kraftigt voksende efterspørgsel blandt andet fra Kina, dels sommerens tørke i Rusland og de nuværende oversvømmelser i Australien, der har ødelagt kornhøsten og medvirket til at presse hvedepriserne op. Men spekulation i markedet medvirker også til yderligere prispres i opadgående retning.
Det er godt og sundt med debatter, især når det får mange til blækhuset / tasterne.
Jeg så forleden en slagteriafregning fra min fars tid i 1972 dengang fik landmanden 16,40 kr. for et kilo svinekød og et æg kostede dengan 1 kr. eller stort set det samme som idag. De sidste par år er man blevet afregnet med ialt 10 00 kr. for et kilo svinekød. Prøv at sætte det i forhold til den købe kraft der er idag.
Der er bare den forskel at dengang fik en arbejder ca. 2500 kr. om måneden og brugte vel 20-25 % af sin indkomst på at købe fødevarer.
I dag får en arbejder ca. 25-30 000 kr alt efter hvor meget man har studeret og alt efter om man gider at være på fuldtid mm.
Dengang skulle man arbejde 2 1/2 time for at købe et kilo hamburgerryg idag ca 20 min alt efter skat.
Dengang hørte man aldrig klage over at det var for dyrt at købe mad , man havde nemlig engang set eller oplevet at der ikke var mad på hylderne!!!! så derfor klagede man ikke . Idag klager man hvis der ikke r mindst 25 forskellige slags påålæg og helst på tilbud hele tiden til en meget lav pris. ( skidt med hvor den kommer fra )
Jeg syntes det var på sin plads at de danske indkøbs kæder de betalte en FAIR TRADE pris for de varer de køber i Danmark i stedet for at de markerer at det gør de med kaffe fra Kenya eller lignende.
Skulle de betale 3 kroner mere for svinekød hos slagteriet mærkede forbrugeren det ikke , men hvis så supermarkedet de skal have 5 kr. mere i avance også så er det at det begynder at kunne mærkes..
Hilsen en der godt tør stå ved hvem jeg er.
Kaj Munck Faxe svineproducent