Som udsigterne ser ud lige nu, vil værdien blive helt op til 10,6 milliarder kroner, anslår eksperter over for dagbladet Børsen.
Det er over 3 milliarder kroner mere end sidste år, da høsten rent mængdemæssigt slog alle rekorder og landede på lidt over 10 millioner ton. I år ventes det, at mængden af høstet korn kun når op i omegnen af 8,5 millioner ton.
- Lige nu koster en tønde (100 kilo, red.) hvede 115 kroner, og sidst på ugen er jeg sikker på, at vi vil opleve priser på noget, der minder om 125 kroner pr. tønde, siger administrerende direktør og rådgiver Palle Jacobsen fra konsulentvirksomheden Agrocom, til Børsen.
Ingen nye brødvaner
Sidste år kostede hvede 70 til 75 kroner pr. tønde, og selv om høsten dengang mængdemæssigt slog alle rekorder, nåede værdien kun op på 7,5 milliarder kroner. Med de priser, som branchen nu forudser, er der tale om prisstigninger på 70-80 procent på hvede.
- Det seneste officielle estimat for den samlede høst i Europa siger, at høsten vil nå op på 142 millioner ton. Jeg tror nærmere, at vi skal en smule ned, og at høsten i EU-landene kommer til at ligge i niveauet 135 til 140 millioner ton, siger Palle Jakobsen, der betegner det mulige resulat som "fornuftigt uden af være prangende".
- Høsten bliver så god, at ingen behøver ændre spisevaner det næste års tid, og slet ikke brødvaner, siger Palle Jacobsen og tilføjer, at det hele til en hvis grad hjælpes af, at større kornlagre end for et par år siden.
