Tirsdag

31. marts 2015

7 m/s Øst
Øst
2 °C Let regn
Let regn

Hedegaard satser på æg tilsat olie og mælk

Nye ægprodukter som æg tilsat olie eller mælk skal booste væksten hos Hedegaard Foods A/S

Hedegaard Foods har store forventninger til firmaets nye ægprodukter.

Hedegaard-direktør Ivan Noes Jørgensen har længe haft et ønske om at kunne tilbyde forbrugerne shake-and-bake-produkter baseret på friske æg, men udfordringen har været at kombinere æg, olie og mælk og opnå en tilfredsstillende konsistens på produkterne og samtidig finde frem til en fremstillingsproces, der bevarer råvarernes smag og funktionelle egenskaber.

Efter flere års udvikling har Hedegaard Foods nu fundet en løsning. De danske forbrugere kan nu finde tre helt nye produkter med friske dessertpandekager, fuldkornspandekager samt scrambled eggs med bacon i køledisken hos blandt andre Bilka og Føtex: 

- Vi er - så vidt vi ved - de første, der præsenterer et frisk to-delt ægprodukt med en flydende æggemasse af friske æg og ingredienser i bunden af emballagen og en melblanding i toppen, forklarer Ivan Noes Jørgensen. 

Ambitionerne er store. Virksomheden forventer på sigt en omsætning på 50-100 millioner kroner i Danmark og Sverige samt ansættelse af 10-14 mand i produktionen. 

Læs denne artikel på dit foretrukne medie

Maskinbladet udkommer på alle platforme og medier
  • Computer
  • Tablet
  • Smartphone
  • Nyhedsbrev
  • Print

Hent vores app til din tablet eller smartphone i App Store, Google Play eller Windows Phone Market, under navnet "Maskinbladet".

Kommentarer

Debatten på maskinbladet.dk er fri, men hold venligst en sober tone og undlad personangreb.
Gå efter bolden - ikke efter manden.
Trusler, injurier eller andre lovstridige indlæg fjernes af redaktionen.




Udvalgte artikler

Kampvalg til LandboUngdoms landsledelse

Kampvalg til LandboUngdoms landsledelse

28.03.15 | 16:17 |

?

LandboUngdom har i dag afholdt Årmøde på Landbrugsskolen Sjælland, Høng. Der var kampvalg til landsledelsen, og en ung fynbo blev kåret som Årets LUer

Spæncom bygger tanke Down Under

Spæncom bygger tanke Down Under

28.03.15 | 16:02 |

?

Nordjyske Spæncom, der producerer betonelementer til blandt andet gylletanke, har fået en ordre på 30 tanke, der skal helt til Tasmanien.

Claas-storhandel i Sønderjylland

Claas-storhandel i Sønderjylland

27.03.15 | 19:09 |

?

Hos maskinforretningen A.P. Jørgensen i Ribe kan man holde velfortjent weekend. I dag blev leveret hele syv nye Claas-traktorer til en lokal kunde.

L&F: Regeringens vækstskøn for konservativt

L&F: Regeringens vækstskøn for konservativt

27.03.15 | 15:08 |

?

Regeringens vækstskøn i det netop offentliggjorte konvergensprogram for 2015 er meget konservativt. Det mener cheføkonom hos Landbrug & Fødevarer.

Strukturændring i Grene

Strukturændring i Grene

27.03.15 | 14:49 |

?

Administrerende direktør for Grene Danmark A/S, Sean Ammentorp fratræder sin stilling den 1. april 2015 som følge af strukturændringer hos virksomheden.