Med et grovfoder af god kvalitet er der penge at spare, fordi man slipper for at indkøbe dyrt tilskud.  

Grovfoder på skoleskemaet

Landmand Jens Winther sparer 150.000 kr. årligt i indkøbt foder. Det gør han, fordi han har fået meget mere fokus på hjemmeavlet grovfoder i Videncentrets grovfoderskole.

Kha  08.10.12 | 14:34

Grovfoder er en vigtig kilde til både energi og protein for en malkeko. Kvaliteten af grovfoderet vurderes netop på indholdet af energi og protein, som kan svinge meget.

Hvis grovfoderet indeholder mindre protein, må landmanden købe mere proteinholdigt foder, typisk dyrt, udenlandsk soja. Der er derfor rigtig god økonomi i at dyrke grovfoder af høj kvalitet.

Kvaliteten hænger sammen med den måde, grovfoderet dyrkes og høstes.

- Ved et tidligere projekt fandt vi ud af, at landmanden kan tjene rigtig mange penge ved at få rettidig omhu ind i grovfoderproduktionen, og for at sætte fokus på det oprettede vi Grovfoderskolen, siger konsulent Peter Hvid fra Videncentret for Landbrug, Kvæg.

Foderet er vigtigt

Grovfoderskolen er oprettet i samarbejde med fire regionale rådgivningsvirksomheder.

Konceptet er i korte træk, at de landmænd, der deltager, forpligter sig til følge konsulenternes råd i forhold til grovfoderproduktionen.

- Det er lige som i skolen, de skal gøre, som der bliver sagt. Det er derfor vi kalder det Grovfoderskolen, siger Peter Hvid med et smil og tilføjer, at deltagerne selvfølgelig også gerne skal lære noget – lige som i skolen.

De landmænd, der deltager, er typisk utroligt gode til at passe køer, men arbejdet i marken med at dyrke grovfoder interesserer dem mindre. Og derfor er det en rigtig god ide, at de kommer i Grovfoderskole.

Sparer 150.000 kr.

En af de landmænd, der er i Grovfoderskole er Jens Winther, der har 200 køer ved Bredebro i Sønderjylland.

Ved at have et øget fokus på marken, og blandt andet høste græsset tidligere end han plejer, har han hævet proteinindholdet betydeligt. Det betyder, at han har skåret ned på mængden af indkøbt protein i form af tilskudsfoder, og derved sparet 150.000 kroner med de nuværende priser på proteinkilder.

- Kvaliteten af grovfoderet er blevet betydelig bedre. Jeg har fodret med det nye grovfoder i en måned nu, og har yderst velfungerende køer på mindre tilskudsfoder, forklarer Jens Winther.

Grovfoderskolen fortsætter i 2013-14, hvor man håber også at få landmænd fra Fyn og Sjælland på skolebænken.  Derudover vil der blive arrangeret temadage på bedrifterne, hvor alle er velkomne. Det handler nemlig i høj grad om, at få konceptet udbredt til så mange som muligt, så hurtigt som muligt.

Relaterede artikler