To af de tre faste medarbejdere på Aspagaardens kunne forleden fejre 25 års jubilæum.

Det var traktorfører Jens Søgaard Pedersen og driftsleder Kurt Skovbjerg, som blev ansat henholdsvis 19. og 15. juli 1993 af Aspagaardens daværende ejer, Karl Strandhauge. Da Aspagaarden skiftede ejer, fortsatte begge under det nye ejerskab.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Fokus på spisekartofler

I alle årene har hovedfokus i driften været på spisekartofler. Den driftsgren blev løftet til et nyt niveau, da de nye ejere, sammen med Storøhage Kartofler, investerede i et topmoderne kartoffelpakkeri på Aspagaarden, så avlen fra markerne nu kan gøres helt færdig til butikker og forbrugere.

Samtidig er Kurt Skovbjerg indtrådt i bestyrelsen for Storøhage Kartofler, ligesom han er i bestyrelsen for Lammefjordens Grøntsagslaug. Han er bosat nær Aspagaarden. Jens Søgaard Pedersen, som bor i Starreklinte, er ifølge arbejdspladsen, en stabil, vellidt og særdeles kompetent medarbejder.

480 hektar

Aspagaarden driver 480 hektar planteavl, heraf 100 hektar med kartofler. Konceptavl af maltbyg og brødhvede er en anden specialitet på landbruget ved Lammefjorden.

Foruden de tre faste medarbejdere har Aspagaarden en elev ansat.