Kun omkring seks procent af danskerne får tilstrækkeligt med fuldkorn.

7. september 2010 - 13:21

Får du for lidt?

Ni ud af ti danskere får for lidt fuldkorn. Nu søsætter Urtekram og Kohberg Brød en landsdækkende kampagne, som skal oplyse danskerne om, hvad økologisk fuldkorn gør for mennesker, sundheden og miljøet.

Skrevet af: mbk

Urtekram og Kohberg Brød går nu ind i kampen om at få danskerne til at vælge økologisk fuldkorn. Ifølge fødevarestyrelsens anbefalinger skal vi spise 75 gram fuldkorn om dagen, men kun op i mod seks procent af danskerne får nok fuldkorn i det daglige. Det skriver Økologisk Landsforening.

- Vi vil gerne bidrage aktivt til, at danskerne får sunde økologiske produkter sprængfyldt med det gode fuldkorn. Derfor har vi udviklet en række convenience produkter, som gør det nemmere at vælge økologisk fuldkorn, siger marketing- og forretningsudviklingschef Line Holmen fra Urtekram.

Spiser man fuldkorn, indtager man det hele korn med skaldele og kimen, på den måde bliver man ikke frarøvet de gode og vigtige vitaminer og mineraler. Man forebygger samtidig en lang række følgesygdomme som dårlig fordøjelse, overvægt og forstoppelse.

Kampagnen er støttet af EU og Fødevareministeriet.


Kommentér artikel

NB! Debatten på maskinbladet.dk er fri, men hold venligst en sober tone og undlad personangreb.
Gå efter bolden - ikke efter manden.
Trusler, injurier eller andre lovstridige indlæg fjernes af redaktionen.

Kommentarer

Indsend kommentar

Indtast dit navn.
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
Hvis du indtaster din e-mail får du besked når der er nye svar.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Tilladte HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <h1> <h2> <h3> <p>
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

Mere information om formateringsmuligheder

Mollom CAPTCHA (Skift til lyd CAPTCHA)
SPAM sikkerheden sikrer at uvedkomne ikke misbruger Maskinbladet.dk til at udsende reklame eller volapyk-tekst.
Skriv bogstaverne du ser i feltet til venstre; hvis du ikke kan læse dem, gem da formularen og et nyt billede vil blive genereret. Der tages ikke højde for store bogstaver.

Tilmeld dig Maskinbladets nyhedsbrev

Få nyhederne direkte i din indbakke