Jean Becker og Søren Jensen kombinerede smagen af dansk ost med dansk vin på Landsmejeriudstillingen i Herning. Foto: LandTV.

LandTV 5. december 2011 - 14:32

• Udskriv
• Send
• Del med andre

Duel på dansk vin og ost

Går dansk vin går sammen med danske oste? En mejerimand og en vinavler smagte hinandens varer ved Landsmejeriudstillingen i Herning

Skrevet af: jf

Den årlige konkurrence for landets bedste oste er Landsmejeriudstillingen i Herning, og den blev i år udvidet med andre danske fødevarer herunder en professionel bedømmelse af vine fra 12 danske erhvervs-vingårde.

LandTV var med, da formanden for Landsmejeriudstillingen, Søren Jensen, udfordrede formanden for Foreningen af Danske Vinavlere, Jean Becker, til en smagstest for at se, om dansk ost og dansk vin passer sammen.

Danske vinavlere er nemlig begyndt at markere sig med gode resultater på den internationale scene. Det er derfor ikke længere umuligt at forestille sig, at alle råvarer til den klassiske oplevelse af ost med vin kan komme fra Danmark.

Du kan se udsendelsen her:

http://exposureroom.com/members/dbamedia-com/bde900a44e974e4a943135eb2f6c7cd7/

Kommentér artikel

NB! Debatten på maskinbladet.dk er fri, men hold venligst en sober tone og undlad personangreb.
Gå efter bolden - ikke efter manden.
Trusler, injurier eller andre lovstridige indlæg fjernes af redaktionen.