Danish Crown, en af verdens største slagterikoncerner, vil til at lave plantebaserede alternativer til kød, skriver Finans.
Danish Crown er i gang med at produktudvikle plantebaserede burgere og sender dem inden årets udgang ud i danske supermarkeder.
- Væksten i salget af de plantebaserede produkter vil formentlig fortsætte, så lad os da se, om vi ikke kan få en forretning ud af det, siger Finn Klostermann, administrerende direktør i Danish Crown Beef, til mediet.
Han tilføjer, at virksomhedens produkt "skal være så velsmagende, at forbrugerne kommer igen, når de først har smagt det en gang".
