Vinterhvede optager 51 procent af arealet med korn mod 41 procent i 2000 og kun 33 procent i 1990. Arealet med vinterhvede er i år på 751.000 hektar, en stigning på 35.000 hektar i forhold til i fjor. Det viser tal fra Danmarks Statistik.
Tidligere var byg en mere betydende afgrøde end hvede. Byg dyrkes især som en vårafgrøde, mens vårhvede altid har spillet en ret beskeden rolle i dansk landbrug; kun to procent af hveden i Danmark dyrkes som vårhvede.
I år er der 429.000 hektar med vårbyg i Danmark. Den tredjestørste kornafgrøde er vinterbyg med 144.000 hektar.
Majs i fremgang
En afgrøde, som også i mange år har været i stærk fremgang, er majs til foder. Ganske vist er arealet stort set uændret fra 2009 til 2010, men set over et længere tidsrum er majs gået fra at være en mindre betydende afgrøde til at være en meget væsentlig foderafgrøde.
De 20.000 hektar med majs til foder i 1985 var i 2010 mangedoblet til 173.000 hektar.
I samme periode er roer næsten forsvundet som en afgrøde til foder i dansk landbrug. Der er nu kun 4.000 hektar med foderroer mod 125.000 i 1985.
Dog dyrkes der fortsat sukkeroer i Danmark, nemlig 39.000 hektar, men også sukkerroer er en afgrøde i tilbagegang.
